Творческий конкурс здорового питания

Объявлен всероссийский творческий конкурс здорового питания. Дедлайн 24 апреля 2016 года.

Организаторы: ФГБУ “ГНИЦПМ” Минздрава России и РОПНИЗ.

Цель конкурса – наглядно продемонстрировать, что здоровое, правильное питание может быть вкусным, доступным, и легким в исполнении.

Условия конкурса:

• В конкурсе могут участвовать все желающие.
• Участник предоставляет на конкурс 1 (одну) работу, которая должна:
• Соответствовать принципам здорового питания;
• Быть авторской, то есть заявленное на конкурс блюдо должно быть придумано (либо адаптировано) и приготовлено участником;
• Присланные работы не должны повторять блюда участников конкурса 2015 года (можно посмотреть на сайте ГНИЦПМ)

К работе необходимо приложить файл с рецептом блюда. В рецепте обязательно указать следующую информацию:

• Название блюда,
• Подробный рецепт,
• Калорийность.

Требования к присылаемым файлам:

• Одна работа может быть представлена несколькими фотографиями.
• Фотографии должны быть четкими, изображение блюда должно занимать большую часть снимка. Наличие участника на фото не обязательно, но допустимо.
• Фотографии и файл с рецептом присылать на электронный адрес pr-gnicpm@mail.ru, в названии файлов указать фамилию и инициалы участника (например, ПетровАА).
• Темой письма указать «Конкурс питания 2016».

Заявленные блюда будут оцениваться экспертами ГНИЦПМ по следующим критериям:

• Соответствие принципам здорового питания;
• Реалистичность приготовления блюда в современных условиях;
• Оригинальность и инновационность (в том числе использование современных пищевых продуктов и ингредиентов);
• Творческое оформление.
• Примечание: следование традициям национальной кухни не является критерием оценки, но будет служить дополнительным бонусом

Призы:

• Награждение победителей состоится 13 мая в ГНИЦПМ в рамках закрытия Всероссийской конференции «Неинфекционные заболевания и здоровье населения России»!

Скачать правила конкурса: скачать.